🍳 Colazione di grano saraceno e frutti di bosco

Name: Colazione di grano saraceno e frutti di bosco
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 albicocche secche; 500 ml latte (1,5% di grassi); 5 g burro (1 cucchiaino); 1 pizzico sale; 70 g grano saraceno spezzato; 2 cucchiaini sciroppo d'agave; 300 g frutti di bosco misti (ad esempio fragole, lamponi, mirtilli)

371 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

4 albicocche secche
500 ml latte (1,5% di grassi)
5 g burro (1 cucchiaino)
1 pizzico sale
70 g grano saraceno spezzato
2 cucchiaini sciroppo d'agave
300 g frutti di bosco misti (ad esempio fragole, lamponi, mirtilli)

Preparazione

1. Taglia le albicocche in cubetti molto piccoli.
2. Porta il latte, il burro e un pizzico di sale a ebollizione. Aggiungi il grano saraceno e le albicocche e lascia sobbollire il composto mescolando continuamente per 15-20 minuti, finché il cereale non diventa morbido.
3. Nel frattempo, lava i frutti di bosco e asciugali bene. Rimuovi eventuali gambi duri. Taglia le fragole in quattro parti.
4. Mescola lo sciroppo d'agave nel grano saraceno cotto. Versa il porridge nei piatti e adagia sopra i frutti di bosco freschi.

Valori per porzione

kcal: 371
Protein: 13 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 59 g