🍰 Frutti di bosco freschi con spumante e gelato

Name: Frutti di bosco freschi con spumante e gelato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g fragole; 200 g lamponi; 200 g more; 4 rametti menta; 0.5 limone (succo); zucchero a velo 60 g; 700 ml spumante secco (ben freddo); 4 palline gelato (ad es. gelato al lampone e yogurt)

384 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g fragole
200 g lamponi
200 g more
4 rametti menta
0.5 limone (succo)
zucchero a velo 60 g
700 ml spumante secco (ben freddo)
4 palline gelato (ad es. gelato al lampone e yogurt)

Preparazione

1. Lava accuratamente i frutti di bosco e asciugali delicatamente con un panno da cucina. Taglia le fragole a pezzetti. Lava la menta, asciugala e tieni da parte alcune foglie belle per la decorazione. Taglia il resto dei rametti di menta in striscioline sottili.
2. Mescola i frutti di bosco con le striscioline di menta, il succo di limone e lo zucchero a velo. Lascia riposare il composto per circa un'ora. Versa i frutti di bosco nei bicchieri e riempili con lo spumante. Aggiungi una pallina di gelato sopra e decora con le foglie di menta rimaste.

Valori per porzione

kcal: 384
Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 45 g