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🍽️ Strisce croccanti di frutta rossa alla sfoglia

248 kcal · 30 min · 4 porzioni

Strisce croccanti di frutta rossa alla sfoglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 225 gradi.
  2. 2. Fai scongelare la pasta sfoglia affiancando le sfoglie.
  3. 3. Spennella leggermente le sfoglie con acqua.
  4. 4. Accavalla le sfoglie una sull'altra.
  5. 5. Stendi la pasta formando un rettangolo di circa 25 x 40 cm.
  6. 6. Taglia via delle strisce larghe circa 2,5 cm su tutti i lati.
  7. 7. Spennella il bordo della pasta con il tuorlo d'uovo.
  8. 8. Adagia le strisce tagliate sopra come cornice.
  9. 9. Premi bene le strisce.
  10. 10. Spennella tutta la superficie con il tuorlo d'uovo.
  11. 11. Fora la base con i rebbi di una forchetta più volte.
  12. 12. Adagia la carta forno sulla pasta.
  13. 13. Pesa la carta forno con i fagioli secchi.
  14. 14. Inforna la base nel forno preriscaldato per circa 20 - 25 Min.
  15. 15. Lava la frutta.
  16. 16. Rimuovi le parti rovinate.
  17. 17. Asciuga bene la frutta con un panno.
  18. 18. Distribuisce la frutta e i pistacchi sulla pasta sfoglia.
  19. 19. Taglia le strisce a pezzi per servire.

Valori per porzione