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🍽️ Hamburger Bavarese al Chorizo
740 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 manciata di rucola
- 1 cipolla
- 3 cucchiai da tavola di olio vegetale
- 400 g di chorizo
- 4 panini al latte
- 4 cucchiai da tavola di crema per sandwich (o maionese)
Preparazione
- 1. Lava bene la rucola.
- 2. Rimuovi le foglie danneggiate e asciuga bene le verdure.
- 3. sbuccia le cipolle.
- 4. Taglia le cipolle in fette sottili.
- 5. Scalda un cucchiaio da tavola di olio in una padella.
- 6. Frigger le fette di cipolla fino a doratura.
- 7. Gira le cipolle.
- 8. Frigger anche l'altro lato fino a doratura.
- 9. Rimuovi le cipolle dalla padella.
- 10. Tieni le cipolle al caldo.
- 11. Taglia il chorizo a fette oblique.
- 12. Frigger le fette di chorizo nell'olio rimasto nella padella.
- 13. Frigger il chorizo su entrambi i lati.
- 14. Taglia i panini al latte a metà.
- 15. Metti un po' di rucola sulle metà inferiori dei panini.
- 16. Stendi un cucchiaio da tavola di crema per sandwich su ogni metà inferiore.
- 17. Distribuisci le fette di chorizo fritte sopra.
- 18. Aggiungi le cipolle calde sopra.
- 19. Posiziona le metà superiori dei panini.
- 20. Servi l'hamburger.
Valori per porzione
- kcal: 740
- Protein: 34 g · Fett/Fat: 53 g · Carbs: 37 g