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🍰 Quark con banana, kiwi e arancia
342 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- fiocchi di latte magri 500 g
- panna da montare 200 g
- 2 banane
- 1 kiwi
- 1 arancia
- edulcorante (liquido, q.b.)
- 1 pizzico di pasta di vaniglia
Preparazione
- 1. sbuccia l'arancia con un coltello affilato.
- 2. rimuovi la parte bianca e le membrane dalla polpa.
- 3. raccogli il succo che fuoriesce in una ciotola.
- 4. spremi il succo rimanente dalle bucce d'arancia vuote.
- 5. sbuccia le banane.
- 6. taglia le banane a fette.
- 7. mescola le fette di banana con il succo d'arancia.
- 8. monta la panna a neve.
- 9. incorpora la panna montata con la pasta di vaniglia al quark.
- 10. tieni da parte 12 fette di banana per la decorazione.
- 11. trita grossolanamente il resto delle banane.
- 12. mescola le banane tritate al quark.
- 13. condisci il composto di quark con l'edulcorante.
- 14. sbuccia il kiwi.
- 15. taglia il kiwi a metà per il lungo.
- 16. taglia le metà di kiwi a fette.
- 17. distribuisce il mix di quark e banana su piccoli piatti.
- 18. decora il piatto con gli spicchi d'arancia.
- 19. decora il piatto con le fette di kiwi.
- 20. decora il piatto con le fette di banana tenute da parte.
- 21. servi il piatto subito.
Valori per porzione
- kcal: 342
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 26 g