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🍽️ Banane in salsa caramellata

469 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Banane
• 50 g Burro
• 50 g Miele
• 20 ml Rum da cannuccia (60 %)
• 1 Arancia (spremuta)
• 0.5 Limone (spremuta)
• 1 cucchiaio Scorza d'arancia
• Erbe (per guarnire)

Preparazione

1. 1. sbuccia le banane e tagliale a metà per il lungo.
2. 2. scalda il burro in una padella e rosola le metà di banana su entrambi i lati per poco tempo. Aggiungi il miele e lascia caramellare leggermente le banane. Sfumare il tutto con il rum e flambeare brevemente. Aggiungi il succo di arancia e limone e lascia bollire la salsa per un attimo.
3. 3. Impiatta le banane con la salsa. Decora con le scorze d'arancia e servi, se vuoi, con erbe fresche.

Valori per porzione

• kcal: 469
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 58 g