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🍳 Crumble di lamponi e avena

265 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g fiocchi d'avena fini
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di cannella
• 45 g noci (3 cucchiai)
• 200 g more
• 200 g zucca Hokkaido (1/4 zucca Hokkaido)
• 1 mela
• 180 ml bevanda d'avena (latte d'avena)
• 1 cucchiaino di olio di cocco fuso

Preparazione

1. 1. Metti i fiocchi d'avena in una ciotola grande.
2. 2. Versa 200 millilitri di acqua bollente sui fiocchi.
3. 3. Aggiungi un pizzico di sale e cannella.
4. 4. Mescola bene gli ingredienti.
5. 5. Lascia gonfiare il composto per dieci minuti.
6. 6. Taglia le noci a pezzi grossolani.
7. 7. Lava le more.
8. 8. Lava la zucca Hokkaido.
9. 9. Rimuovi l'interno della zucca.
10. 10. Grattugia la zucca finemente.
11. 11. Lava la mela.
12. 12. Taglia la mela a metà.
13. 13. Rimuovi il torsolo.
14. 14. Grattugia la mela finemente.
15. 15. Aggiungi la bevanda d'avena ai fiocchi d'avena.
16. 16. Aggiungi le noci.
17. 17. Aggiungi le more.
18. 18. Aggiungi la mela grattugiata.
19. 19. Aggiungi la zucca grattugiata.
20. 20. Mescola bene il tutto.
21. 21. Imbocca una teglia da forno delle dimensioni di 26 x 20 centimetri con l'olio di cocco fuso.
22. 22. Distribuisci il composto di avena e more nella teglia.
23. 23. Condisci il composto con miele.
24. 24. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
25. 25. Inforna il crumble per 20 fino a 25 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 265
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 30 g