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🍽️ Fette di Baguette croccanti con Brie, pera e noci

466 kcal · 30 min · 4 porzioni

Fette di Baguette croccanti con Brie, pera e noci Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 250 gradi Celsius. Imposta la funzione su calore superiore e inferiore.
  2. 2. Metti le noci in una padella calda senza olio o burro. Tostale brevemente fino a quando non emanano profumo.
  3. 3. Rimuovi le noci dalla padella e lasciale raffreddare completamente.
  4. 4. Trita le noci raffreddate grossolanamente in piccoli pezzi.
  5. 5. Pela le pere e tagliale a quarti.
  6. 6. Rimuovi il torsolo dai quarti di pera.
  7. 7. Taglia la polpa della pera a cubetti piccoli.
  8. 8. Metti immediatamente i cubetti di pera in una ciotola e mescolali con il succo di limone. Questo impedisce alle pere di imbrunire.
  9. 9. Rimuovi la crosta dal Brie.
  10. 10. Taglia il Brie a cubetti piccoli.
  11. 11. Mescola i cubetti di Brie con le pere e le noci in una ciotola.
  12. 12. Taglia il baguette in fette sottili.
  13. 13. Cospargi uniformemente le fette di baguette con il mix di formaggio, pera e noci.
  14. 14. Metti i baguette conditi nel forno preriscaldato.
  15. 15. Inforna i baguette fino a quando non sono dorati e croccanti.
  16. 16. Rimuovi i baguette dal forno.
  17. 17. Condisci i baguette caldi con pepe nero.
  18. 18. Decora i baguette con rametti di timo fresco.
  19. 19. Servi i baguette subito caldi.

Valori per porzione