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🍽️ Bagel con crema di salmone affumicato

555 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g salmone affumicato
• 2 cucchiaio crème fraîche
• 2 cucchiaio formaggio spalmabile
• 1 cucchiaio rafano (barattolo)
• 1 cucchiaino succo di limone
• 2 bagel
• sale
• pepe (macinato)
• aneto (tritato per guarnire)

Preparazione

1. 1. Taglia il salmone affumicato in piccoli pezzi. Aggiungi il formaggio spalmabile, la crème fraîche e il rafano e frulla il composto con un mixer ad immersione fino a renderlo liscio. Condisci la crema alla fine con un po' di succo di limone, sale e pepe.
2. 2. Taglia i bagel a metà e spalma la crema al salmone sulle superfici tagliate. Rimetti i coperchelli sui bagel e servili guarniti con aneto fresco.

Valori per porzione

• kcal: 555
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 37 g