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🍽️ Bagel tostato con salmone affumicato e formaggio spalmabile

351 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Bagel
• 120 g formaggio spalmabile
• 160 g salmone affumicato
• 3 cm ravanello piccante fresco (o 2 cucchiaini di ravanello piccante dal barattolo)
• 2 rametti aneto
• 3 rametti crescione

Preparazione

1. 1. Taglia i bagel orizzontalmente a metà e tosta le metà nel tostapane. Spalma abbondantemente il formaggio spalmabile sulla parte morbida delle metà inferiori dei bagel e adagia sopra una generosa quantità di salmone affumicato.
2. 2. Pelare la radice di ravanello piccante fresca e grattugiarla finemente su una grattugia da cucina. Distribuisci il ravanello piccante grattugiato uniformemente sopra il salmone. Lava l'aneto e il crescione, scuotili per farli asciugare e stacca le foglioline piccole dai gambi.
3. 3. Spargi le erbe fresche sopra il salmone e copri i bagel con le parti superiori tostate. Adagia i bagel pronti sui piatti e servili immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 351
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g