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🍳 Crema di aglio orso e noci

163 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• aglio orsino 40 g
• 40 g gherigli di noci
• 15 g senape piccante (1 cucchiaio)
• 4 cucchiaio olio di noci
• 60 g burro
• 60 g formaggio spalmabile
• sale
• peperoncino di cayenna

Preparazione

1. 1. Lava bene l'aglio orso e scuotilo per asciugarlo.
2. 2. Trita grossolanamente l'aglio orso e le noci. Mettili in un mixer insieme alla senape e all'olio e frulla il tutto fino a ottenere una pasta fine.
3. 3. Mescola il burro e il formaggio spalmabile fino a renderli lisci. Incorpora la crema di aglio orso e noci al composto. Condisci infine con sale e peperoncino di cayenna.

Valori per porzione

• kcal: 163
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 1 g