← Tutte le ricette

🥤 Frullato cremoso all'avocado e mela

255 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Avocado
• 2 Mele (Granny Smith)
• 1 Lime
• 1 cucchiaino Polvere di tè matcha (per guarnire)
• 1 cucchiaio Sciroppo d'acero
• 200 ml Latte di buttermilk
• fiocchi di latte magri 300 g
• 6 Cubetti di ghiaccio
• Polvere di peperoncino

Preparazione

1. 1. Taglia gli avocado a metà.
2. 2. Rimuovi i grandi semi dalle metà di avocado.
3. 3. Taglia la polpa morbida degli avocado in piccoli cubi.
4. 4. Pela completamente le mele.
5. 5. Taglia le mele sbucciate in quattro parti uguali.
6. 6. Rimuovi la parte dura del nucleo dal centro dei pezzi di mela.
7. 7. Spremi la lime a metà per ottenere il succo.
8. 8. Metti i cubetti di avocado in un frullatore.
9. 9. Aggiungi i pezzi di mela preparati al frullatore.
10. 10. Versa il succo di lime nel frullatore.
11. 11. Aggiungi la polvere di matcha nel frullatore.
12. 12. Aggiungi lo sciroppo d'acero nel frullatore.
13. 13. Versa il latte di buttermilk nel frullatore.
14. 14. Aggiungi il quark nel frullatore.
15. 15. Aggiungi i cubetti di ghiaccio nel frullatore.
16. 16. Frulla tutti gli ingredienti molto finemente fino a ottenere un composto liscio.
17. 17. Versa il frullato pronto in un bicchiere.
18. 18. Guarnisci con una punta di polvere di peperoncino a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 255
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 23 g