🍰 Crema cremosa all'avocado e cioccolato

Name: Crema cremosa all'avocado e cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 avocado maturi; 2 cucchiai di latte di cocco; 40 g di cacao in polvere; 40 ml di miele; 0.5 cucchiaini di polvere di vaniglia; 0.5 cucchiaini di semi di chia (macinati); 12 lamponi; 1 cucchiaino di scaglie di cocco

216 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 avocado maturi
2 cucchiai di latte di cocco
40 g di cacao in polvere
40 ml di miele
0.5 cucchiaini di polvere di vaniglia
0.5 cucchiaini di semi di chia (macinati)
12 lamponi
1 cucchiaino di scaglie di cocco

Preparazione

1. Taglia gli avocado a metà, rimuovi i noccioli e raccogli la polpa in un mixer.
2. Aggiungi latte di cocco, cacao in polvere, miele, polvere di vaniglia e semi di chia macinati.
3. Frulla il tutto fino a ottenere una massa liscia e cremosa.
4. Metti la crema in frigorifero per almeno 30 minuti o tutta la notte prima di servire. Lava i lamponi, rimuovi eventuali gambi e asciugali tamponando. Decora la crema finita con i lamponi e le scaglie di cocco tostate.

Valori per porzione

kcal: 216
Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 13 g