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🥗 Insalata di avocado con gamberi e mozzarella

337 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g mozzarella
• 3 cucchiaio aceto balsamico bianco
• sale
• pepe
• 1 cucchiaino miele
• 3 cucchiaio olio d'oliva
• 2 avocado
• 125 g gamberi
• 1 scatolina crescione

Preparazione

1. 1. Taglia la mozzarella a spicchi. Mescola l'aceto con sale, pepe, miele e olio d'oliva. Versa il composto sulla mozzarella.
2. 2. Taglia gli avocado a metà e rimuovi il nocciolo. Pela le metà di avocado e tagliale a fette.
3. 3. Disponisci la mozzarella, l'avocado e i gamberi sui piatti. Condisci con il resto della marinatura. Taglia il crescione a misura e guarnisci i piatti di antipasto con esso.

Valori per porzione

• kcal: 337
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 7 g