🍽️ Sandwich croccante di tacchino e avocado

Name: Sandwich croccante di tacchino e avocado
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1.5 Avocado; 2 cucchiaio Succo di limone; 2 cucchiaio Miele; 2 cucchiaio Senape (medio-piccante); 4 Fette Pane per sandwich (integrale); 80 g Formaggio spalmabile magro; 100 g Fesa di tacchino (affettata sottile); 4 cucchiaio Germogli di ravanello o crescione; Sale; Pepe

697 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1.5 Avocado
2 cucchiaio Succo di limone
2 cucchiaio Miele
2 cucchiaio Senape (medio-piccante)
4 Fette Pane per sandwich (integrale)
80 g Formaggio spalmabile magro
100 g Fesa di tacchino (affettata sottile)
4 cucchiaio Germogli di ravanello o crescione
Sale
Pepe

Preparazione

1. Sbuccia gli avocado e tagliali a metà.
2. Rimuovi il nocciolo e affetta la polpa in fette sottilissime.
3. Metti i pezzi di avocado in una ciotolina.
4. Bagnali subito con il succo di limone per evitare che anneriscano.
5. Metti le fette di toast su un tagliere.
6. Appiattile con un mattarello per renderle più sottili.
7. Tosta le fette brevemente in padella o nel tostapane fino a doratura.
8. Spalma uniformemente le fette di toast con il formaggio spalmabile.
9. Fodera due fette con la fesa di tacchino.
10. Mescola il miele con le senape in una ciotolina.
11. Stendi il composto sulla fesa di tacchino.
12. Distribuisci i pezzi di avocado sopra.
13. Aggiungi i germogli.
14. Condisci il sandwich a piacere con sale e pepe.
15. Copri il ripieno con le fette di toast rimanenti.
16. Premi leggermente il sandwich.
17. Taglialo a metà in diagonale.
18. Servilo subito.

Valori per porzione

kcal: 697
Protein: 28 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 69 g