← Tutte le ricette

🍽️ Ostriche con spicchi di mela

47 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ostriche con spicchi di mela Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Apri i gusci delle ostriche e rimuovi con cautela la carne.
  2. 2. Raccogli il liquido che fuoriesce e filtralo attraverso un colino fine per pulirlo.
  3. 3. Mescola bene il liquido filtrato con l'olio d'oliva.
  4. 4. Rimetti la carne dell'ostrica nella metà del guscio.
  5. 5. Lava la mela e tagliala in quattro spicchi.
  6. 6. Rimuovi il torsolo dai pezzi di mela.
  7. 7. Taglia i pezzi di mela in spicchi sottili.
  8. 8. Distribuisci gli spicchi di mela sulle ostriche.
  9. 9. Condisci il tutto con la miscela di olio e liquido.
  10. 10. Guarnisci le ostriche con l'aneto.
  11. 11. Servi le ostriche pronte.

Valori per porzione