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🍽️ Melanzane al forno

88 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 piccole melanzane
• 4 cucchiai olio d'oliva
• 1.5 cucchiaini sale marino
• Pepe (da macina)

Preparazione

1. 1. Lava le melanzane accuratamente, tagliale a metà per il lungo e spennella le superfici di taglio con un po' di olio. Condiscile leggermente con sale e pepe. Distribuisci il resto dell'olio su una teglia da forno e adagia le melanzane con la superficie di taglio verso il basso.
2. 2. Inforna le melanzane nel forno preriscaldato a 200 gradi in modalità statica (ventilato: 180 gradi, livello gas 3) per circa 20 minuti. Servile subito calde.

Valori per porzione

• kcal: 88
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 4 g