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🍝 Noodles asiatici veloci con gamberi

579 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Noodles di vetro
• 2 Peperoncini rossi
• 2 Peperoni rossi
• 2 Spicchi d'aglio
• 500 g Gamberi grandi (pronti per la cucina)
• 4 cucchiaio Olio di sesamo
• Succo di lime
• Salsa di pesce

Preparazione

1. 1. Cuoci i noodles in acqua salata finché sono al dente. Segui le istruzioni sulla confezione.
2. 2. Scola i noodles e lasciali scolare bene.
3. 3. Taglia i noodles a pezzi più piccoli a tuo piacimento.
4. 4. Lava accuratamente il peperoncino e il peperone.
5. 5. Taglia il vegetale a metà e rimuovi i semi.
6. 6. Taglia il peperoncino e il peperone a striscioline sottili.
7. 7. sbuccia l'aglio.
8. 8. Trita finemente l'aglio.
9. 9. Scalda l'olio in una padella.
10. 10. Rosola il vegetale tagliato e i gamberi per 1 a 2 minuti nell'olio caldo.
11. 11. Mescola continuamente.
12. 12. Aggiungi le striscioline di peperone alla padella.
13. 13. Cuoci il tutto per altri 1 a 2 minuti.
14. 14. Aggiungi i noodles al vegetale.
15. 15. Rosola brevemente i noodles con il resto.
16. 16. Condisci il piatto con succo di lime.
17. 17. Aggiungi la salsa di pesce.

Valori per porzione

• kcal: 579
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 89 g