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🍝 Fettine di manzo con noodles cinesi e verdure miste

449 kcal · 30 min · 4 porzioni

Fettine di manzo con noodles cinesi e verdure miste Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Porta a bollore una pentola grande piena d'acqua.
  2. 2. Aggiungi il sale e i noodles nell'acqua bollente.
  3. 3. Cuoci i noodles esattamente per il tempo indicato sulla confezione.
  4. 4. Scola i noodles.
  5. 5. Risciacqua brevemente i noodles con acqua fredda.
  6. 6. Lascia scolare bene i noodles.
  7. 7. Taglia la carne in piccoli pezzi da mangiare con un boccone.
  8. 8. Lava il peperoncino sotto l'acqua corrente.
  9. 9. Apri il peperoncino in due parti per il lungo.
  10. 10. Rimuovi i semi dal peperoncino.
  11. 11. Taglia il peperoncino a cubetti fini.
  12. 12. Pela l'aglio.
  13. 13. Taglia l'aglio a fette sottili.
  14. 14. Lascia scolare bene il mais in un colino.
  15. 15. Lava il peperone sotto l'acqua corrente.
  16. 16. Rimuovi il picciolo e i semi dal peperone.
  17. 17. Taglia il peperone a strisce.
  18. 18. Lava i cipollotti sotto l'acqua corrente.
  19. 19. Rimuovi le estremità secche dei cipollotti.
  20. 20. Taglia i cipollotti ad anelli.
  21. 21. Scalda l'olio in una padella.
  22. 22. Rosola brevemente i semi di senape, l'aglio e il peperoncino.
  23. 23. Aggiungi il peperone e la carne nella padella.
  24. 24. Abbassa la fiamma.
  25. 25. Continua a cuocere il tutto brevemente, senza farlo imbrunire.
  26. 26. Aggiungi il brodo vegetale e la salsa di soia.
  27. 27. Metti un coperchio sulla padella.
  28. 28. Lascia cuocere il tutto a fuoco basso per 4 minuti.
  29. 29. Aggiungi il mais dolce e i cipollotti nella padella.
  30. 30. Metti di nuovo il coperchio sulla padella.
  31. 31. Lascia cuocere il tutto per altri 4 minuti.
  32. 32. Aggiungi i noodles alla fine e mescola delicatamente.
  33. 33. Riscalda brevemente i noodles.
  34. 34. Servi il piatto.

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