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🍽️ Olio al Timo e Peperoncino Fatto in Casa

399 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 l olio d'oliva (spremuta a freddo)
• 8 rametti timo
• 1 limone non trattato (scorza)
• 3 spicchi d'aglio
• 2 peperoncini rossi

Preparazione

1. 1. Prendi due bottiglie pulite.
2. 2. Dividi i rametti di timo fresco in parti uguali tra le due bottiglie.
3. 3. Aggiungi la scorza di limone nella prima bottiglia.
4. 4. Aggiungi gli spicchi d'aglio sbucciati e tagliati a metà nella seconda bottiglia.
5. 5. Scalda i peperoncini brevemente con acqua bollente.
6. 6. Fora i peperoncini più volte con una forchetta.
7. 7. Aggiungi i peperoncini preparati nelle bottiglie.
8. 8. Riempi le bottiglie fino all'orlo con l'olio.
9. 9. Chiudi bene le bottiglie.
10. 10. Conserva le bottiglie in un luogo fresco e buio.
11. 11. Lascia infondere l'olio per almeno una settimana.

Valori per porzione

• kcal: 399
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 1 g