🍽️ Fette pezziückchen con salsa di fragole fresche

Name: Fette pezziückchen con salsa di fragole fresche
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 ml latte; 2 uova; 2 cucchiai burro; 4 fette pane bianco; 500 g frutti di bosco misti (fragole, lamponi...); 2 cucchiai succo di limone; zucchero a velo 2 cucchiaio

293 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

100 ml latte
2 uova
2 cucchiai burro
4 fette pane bianco
500 g frutti di bosco misti (fragole, lamponi...)
2 cucchiai succo di limone
zucchero a velo 2 cucchiaio

Preparazione

1. sbatti il latte e le uova in una ciotola poco profonda con una forchetta.
2. scalda il burro in una padella a fuoco medio.
3. immergi le fette di pane bianco nella miscela di uova e latte, in modo che si inzuppino bene.
4. friggile poi da ogni lato per circa 3 minuti fino a quando non sono dorate.
5. lava le fragole accuratamente e rimuovi eventuali frutti acerbi o danneggiati.
6. metti i frutti di bosco insieme a 50 millilitri di acqua, il succo di limone e lo zucchero a velo in un pentolino.
7. porta la miscela a ebollizione per un breve momento.
8. piatta le fette di pane fritto sui piatti.
9. aggiungi la salsa di fragole calda e servi il piatto immediatamente.

Valori per porzione

kcal: 293
Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 38 g