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🍽️ Gratin croccante alle albicocche con noci

452 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 18 albicocche mature
• Burro (per la teglia)
• 40 ml Grand Marnier
• 3 cucchiai di pinoli
• 4 cucchiai di mandorle a lamelle tritate grossolanamente
• 60 g fiocchi di burro
• 3 cucchiai di zucchero

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con calore superiore e inferiore.
2. 2. Lava bene le albicocche.
3. 3. Taglia i frutti a metà e rimuovi i noccioli.
4. 4. Imburrare una teglia da gratin con un po' di grasso.
5. 5. Adagia le metà di albicocca nella teglia a sovrapposizione (a tegola).
6. 6. Versa il liquore uniformemente sulla frutta.
7. 7. Spargi le mandorle e i pinoli uniformemente sopra.
8. 8. Distribuisce i fiocchi di burro sul gratin.
9. 9. Cospargi il tutto con zucchero.
10. 10. Inforna la teglia nel forno preriscaldato.
11. 11. Cuoci il gratin per 25 fino a 30 minuti.
12. 12. Rimuovi il gratin pronto dal forno.
13. 13. Servi il piatto direttamente.

Valori per porzione

• kcal: 452
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 39 g