🍽️ Anelli di mela con topping

Name: Anelli di mela con topping
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 mele; 14 g lamponi liofilizzati (2 cucchiaio); 2 cucchiaio burro di mandorle; 30 g cioccolato fondente (min. 70 % di cacao); 2 cucchiaio burro di anacardi; 2 cucchiaio scaglie di cocco; 10 g semi di melograno (1 cucchiaio); 40 g formaggio fresco (2 cucchiaio); 1 pizzico cannella; 15 g purea di frutta (1 cucchiaio; ad es. purea di mirtilli, purea di fragole, purea di ciliegie, purea di more)

135 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 mele
14 g lamponi liofilizzati (2 cucchiaio)
2 cucchiaio burro di mandorle
30 g cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
2 cucchiaio burro di anacardi
2 cucchiaio scaglie di cocco
10 g semi di melograno (1 cucchiaio)
40 g formaggio fresco (2 cucchiaio)
1 pizzico cannella
15 g purea di frutta (1 cucchiaio; ad es. purea di mirtilli, purea di fragole, purea di ciliegie, purea di more)

Preparazione

1. Lava le mele e rimuovi il torsolo con un ritagliatore per mele. Taglia le mele in anelli spessi circa 1 cm.
2. Sbriciola grossolanamente i lamponi. Grattugia grossolanamente il cioccolato. Stendi un terzo degli anelli di mela con burro di mandorle e cospargili con lamponi e cioccolato.
3. Stendi un terzo degli anelli di mela con burro di anacardi e cospargili con scaglie di cocco e semi di melograno.
4. Mescola il formaggio fresco con cannella e stendi gli anelli di mela rimanenti. Versa la purea di frutta sopra.

Valori per porzione

kcal: 135
Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 11 g