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🍰 Dessert croccante di mela e marzapane
540 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 8 mele acidule (ad es. Boskop)
- 400 g massa di marzapane
- 200 g mandel affettate
- 1 cucchiaio scorze d'arancia
- zucchero a velo
- 1 cucchiaio limone
Preparazione
- 1. Lava le mele accuratamente.
- 2. Sbuccia le mele completamente.
- 3. Taglia le mele a metà.
- 4. Rimuovi il torsolo dalle metà di mela.
- 5. Taglia le mele a spicchi.
- 6. Sciacqua il limone sotto acqua calda.
- 7. Asciuga il limone.
- 8. Spremi il succo del limone.
- 9. Bagna gli spicchi di mela con il succo di limone.
- 10. Sbriciola grossolanamente la massa di marzapane.
- 11. Trita finemente le scorze d'arancia.
- 12. Metti i pezzi di marzapane in una ciotola.
- 13. Aggiungi le mandel affettate.
- 14. Aggiungi le scorze d'arancia.
- 15. Mescola gli ingredienti con cautela.
- 16. Non impastare troppo il composto.
- 17. Prendi una teglia da forno o otto piccoli stampini.
- 18. Riempi la forma con gli spicchi di mela.
- 19. Distribuisci il composto di marzapane uniformemente sulle mele.
- 20. Preriscalda il forno a 180 °C.
- 21. Inforna il dessert per circa 30 minuti.
- 22. Assicurati che la superficie diventi dorata.
- 23. Rimuovi il piatto dal forno.
- 24. Lascia raffreddare brevemente il dessert.
- 25. Spolvera il dessert con zucchero a velo.
Valori per porzione
- kcal: 540
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 51 g