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🥤 Limonata fresca al rosmarino e limone
64 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 2 Limoni biologici
- 4 Rametti di rosmarino
- 100 g Zucchero di canna integrale
- 80 ml Salus® Aperino® Curcuma Zenzero
- 200 ml Acqua minerale gassata
Preparazione
- 1. Porta a bollore 100 grammi di zucchero con 200 millilitri di acqua e un rametto di rosmarino. Fai restringere il composto finché non avrai circa 200 millilitri di sciroppo. Ti servono solo 15 millilitri di questo sciroppo per un singolo bicchiere di limonata.
- 2. Lava i limoni e asciugali tamponando. Grattugia finemente la buccia di un limone per ottenere le scorze. Taglia tutti i limoni a metà e spremi il succo. Taglia il limone rimanente a fette sottili. Lava il rosmarino e scuotilo per asciugarlo. Stacca gli aghi da un rametto di rosmarino.
- 3. Metti le scorze di limone e gli aghi di rosmarino in una vaschetta per cubetti di ghiaccio. Versa dell'acqua sopra e metti la vaschetta in freezer per almeno 6 ore.
- 4. Metti lo zucchero e 200 millilitri di acqua in un pentolino. Riscalda il composto finché lo zucchero non si è sciolto completamente. Aggiungi un rametto di rosmarino e lascia infondere lo sciroppo per un po'. Lascia quindi raffreddare lo sciroppo al rosmarino.
- 5. Metti i cubetti di ghiaccio al rosmarino e le fette di limone in due bicchieri. Aggiungi 10 millilitri di succo di limone, 15 millilitri di sciroppo al rosmarino e 40 millilitri di Salus® Aperino® Curcuma Zenzero. Riempi i bicchieri con acqua minerale. Bevi la limonata ben fredda.
Valori per porzione
- kcal: 64
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 14 g