🍰 Gelato al bastoncino ai frutti di bosco e yogurt con Aperino

Name: Gelato al bastoncino ai frutti di bosco e yogurt con Aperino
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g frutti di bosco misti (fragole, lamponi, mirtilli, more); 4 cucchiaio Salus Aperino Ribes Acerola (disponibile in Reformhaus® ()); 500 g yogurt greco (10 % Fett); 4 cucchiaio sciroppo d'acero Rapunzel (disponibile in Reformhaus®)

110 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g frutti di bosco misti (fragole, lamponi, mirtilli, more)
4 cucchiaio Salus Aperino Ribes Acerola (disponibile in Reformhaus® ())
500 g yogurt greco (10 % Fett)
4 cucchiaio sciroppo d'acero Rapunzel (disponibile in Reformhaus®)

Preparazione

1. Lava accuratamente i frutti di bosco e asciugali con un panno da cucina. Metti la frutta insieme al Salus Aperino Ribes Acerola in un contenitore alto e frulla il composto con un mixer a immersione fino a ottenere una massa fine e liscia.
2. Mescola lo yogurt fino a renderlo liscio, incorporando lo sciroppo d'acero. Riempi gli stampi per il gelato alternando la frutta e lo yogurt. Inserisci i bastoncini e passali una volta nel composto per ottenere un bellissimo effetto marmorizzato.
3. Metti gli stampi riempiti nel congelatore per almeno 5 ore, fino a quando il gelato è ben solidificato.

Valori per porzione

kcal: 110
Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 11 g