🍳 Colazione di Amaranto e Avena

Name: Colazione di Amaranto e Avena
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 5 cucchiaio fiocchi d'avena integrali; 1 cucchiaio semi di lino macinati; 200 ml succo d'arancia; 20 g nocciole; 20 g mandorle; fiocchi di latte magri 150 g; 3 piccole nettarine (o pesche o albicocche); 3 cucchiaio amaranto soffiato

450 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

5 cucchiaio fiocchi d'avena integrali
1 cucchiaio semi di lino macinati
200 ml succo d'arancia
20 g nocciole
20 g mandorle
fiocchi di latte magri 150 g
3 piccole nettarine (o pesche o albicocche)
3 cucchiaio amaranto soffiato

Preparazione

1. Mescola i fiocchi d'avena, i semi di lino e il succo d'arancia in una ciotola. Lascia riposare il composto per circa 45 minuti.
2. Trita finemente le nocciole e le mandorle.
3. Aggiungi le noci tritate e il quark al composto di avena ammollato.
4. Lava la frutta e asciugala tamponando. Tagliale a metà, rimuovi i semi e taglia la polpa a spicchi.
5. Metti la granola in piccole ciotole e cospargila con l'amaranto soffiato.
6. Distribuisci le fette di frutta uniformemente sulla granola.

Valori per porzione

kcal: 450
Protein: 22 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 48 g