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🍽️ Bowle rinfrescante alle fragole senza alcol
43 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 30 g zenzero (1 pezzo)
- 750 g fragole
- 100 ml sciroppo di sambuco
- 1 rametto melissa
- 1.5 l acqua minerale gassata (ben fredda)
Preparazione
- 1. Pela lo zenzero e taglialo a fette sottilissime. Metti le fette in una pentola, aggiungi 500 millilitri di acqua e porta il composto a bollore. Lascia sobbollire delicatamente il brodo con il coperchio chiuso per 10 minuti.
- 2. Rimuovi le fette di zenzero con un mestolo forato e lascia raffreddare il liquido. Versa l'acqua di zenzero fredda negli stampi per il ghiaccio e mettili nel congelatore per circa 2 ore, finché il ghiaccio non è solido.
- 3. Lava le fragole in una ciotola con acqua e lasciale scolare bene in un colino. Rimuovi i gambi verdi, taglia le fragole a quarti e mettile in una grande ciotola per la bevanda.
- 4. Versa lo sciroppo e 350 millilitri di acqua minerale sulle fragole. Mescola il composto con molta delicatezza, in modo da non schiacciare la frutta.
- 5. Lava la melissa, asciugala bene e aggiungila alla ciotola per la bevanda. Metti la ciotola in frigorifero coperta con un coperchio per almeno 30 minuti, in modo che gli aromi si sviluppino bene.
- 6. Versa l'acqua minerale rimanente sulle fragole e mescola brevemente. Aggiungi i cubetti di ghiaccio allo zenzero fatti in casa alla ciotola per la bevanda e servi il drink immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 43
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 9 g