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🍽️ Dip di formaggio fresco fruttato
359 kcal · 30 min
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Ingredienti
- 1 mazzo di ravanelli
- 6 pomodori secchi
- 6 foglie di basilico
- 600 g di formaggio fresco (con yogurt)
- 125 ml di latte
- sale
- pepe bianco (macinato)
Preparazione
- 1. Lava accuratamente i ravanelli e asciugali con un panno da cucina.
- 2. Tagliali poi in cubetti molto piccoli.
- 3. Trita finemente anche i pomodori secchi e il basilico fresco.
- 4. Mescola il formaggio fresco con il latte fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.
- 5. Incorpora delicatamente i ravanelli, i pomodori e il basilico.
- 6. Condisci il dip con sale e pepe a gusto.
Valori per porzione
- kcal: 359
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 5 g