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🍽️ Dip cremoso all'avocado
598 kcal · 30 min
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Ingredienti
- 1 avocado matura
- 1 cucchiaio da tavola succo di limone
- 2 spicchi d'aglio
- 125 g yogurt
- panna acida 125 g
- sale
- pepe (macinato)
- pepe di cayenna
Preparazione
- 1. Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e raccogli la polpa con un cucchiaio.
- 2. Metti la polpa in una ciotola e irrorala subito con il succo di limone per evitare che annerisca.
- 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 4. Passa l'aglio attraverso una pressa direttamente sull'avocado.
- 5. Frulla il tutto insieme allo yogurt fino a ottenere una crema liscia.
- 6. Infine, regola il dip con sale, pepe di cayenna e pepe nero a tuo gusto.
Valori per porzione
- kcal: 598
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 20 g