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🍽️ Dip al limone con yogurt

378 kcal · 30 min

Ingredienti

• 2 tuorli d'uovo freschi
• 1 cucchiaino di senape
• sale
• pepe (da macinino)
• 2 cucchiaini di succo di limone
• 150 ml di olio
• 3 cucchiai di yogurt
• 1 limone non trattato (succo e scorza)
• panna acida 2 cucchiaio

Preparazione

1. 1. Mescola bene i tuorli con senape, sale, pepe e succo di limone.
2. 2. Aggiungi poi l'olio prima a gocce e poi a filo sottile mescolando continuamente, fino a ottenere una maionese cremosa.
3. 3. Ora incorpora lo yogurt, il succo di limone, la scorza di limone e la panna acida.
4. 4. Condisci a tuo gusto.

Valori per porzione

• kcal: 378
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 3 g