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🍰 Ddeokbokki (Tortine di riso coreane)

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g tortine di riso
• 300ml acqua
• 2 EL gochujang (pasta di peperoncino coreana)
• 1 EL zucchero
• 2 cipolline (a fette)
• 1 EL olio di sesamo
• 2 Zehen aglio (tritato)
• 2 uova sode

Preparazione

1. 1. Immergi le tortine di riso nell'acqua e porta a bollore per un breve momento.
2. 2. Aggiungi gochujang, zucchero e aglio.
3. 3. Lascia sobbollire fino a quando la salsa non si addensa.
4. 4. Aggiungi le tortine di riso e mescola bene.
5. 5. Guarnisci con cipolline e uova sode.
6. 6. Servi caldo.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 25 g