← Tutte le ricette

🥗 Polpette danesi

350 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 carne macinata di manzo
• 200 carne macinata di maiale
• 1 cipolla
• 50 pan grattato
• 100 latte
• 1 uova
• 1 pepe
• 0.5 sale
• 1 prezzemolo

Preparazione

1. 1. Trita finemente la cipolla e falla appassire in una padella finché diventa traslucida.
2. 2. In una ciotola, mescola la carne macinata, la cipolla, le uova, il latte, il pan grattato, il sale e il pepe.
3. 3. Impasta bene il composto e forma delle piccole polpette.
4. 4. In una padella con olio, friggi le polpette fino a quando sono dorate.
5. 5. Scola le polpette su carta da cucina.
6. 6. Guarnisci con prezzemolo fresco e servi.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 10 g