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🍽️ Cubi di patate e peperoni in Airfryer
150 kcal · 30 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 400 g Patate
- 1 Peperone rosso
- 1 Cipolla
- 2 Spicchio d'aglio
- 2 EL Olio d'oliva
- 1 TL Sale
- 1 TL Pepe
- 1 TL Timiano
Preparazione
- 1. Sbuccia i 400 g di patate e rimuovi tutti i germogli.
- 2. Taglia le patate a cubetti di dimensioni uguali, circa 2 cm per lato.
- 3. Lava rapidamente i cubetti di patate e asciugali bene con carta da cucina.
- 4. Taglia il peperone rosso a cubetti, delle stesse dimensioni dei precedenti.
- 5. Taglia la cipolla a cubetti, anch'essa delle stesse dimensioni.
- 6. Sbuccia i 2 spicchi d'aglio e tritali finemente.
- 7. Metti i cubetti di patate in una ciotola capiente.
- 8. Aggiungi i 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe.
- 9. Condisci con 1 cucchiaino di timo e mescola bene il tutto.
- 10. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
- 11. Versa i cubetti di patate nel cestello della friggitrice ad aria.
- 12. Cuoci le patate per circa 10 minuti, finché non saranno leggermente dorate.
- 13. Agita energicamente il cestello per girare i cubetti.
- 14. Aggiungi i cubetti di peperone, cipolla e aglio.
- 15. Cuoci per altri 8 minuti, finché le patate non saranno tenere.
- 16. Agita il cestello alla fine, per rendere tutto uniformemente croccante.
- 17. Disponi i cubetti nei piatti e servili caldi.
Valori per porzione
- kcal: 150
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 20 g