← Tutte le ricette

🥐 Croissant al cioccolato croccante

580 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Stück Croissant (di giorno prima)
• 100 g Cioccolato al latte
• 3 Stück Uova (taglia M)
• 250 ml Latte intero
• 20 g Zucchero
• 1 Prise Cannella
• 10 g Burro (per imburrare)

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.
2. 2. Imburrare leggermente una piccola teglia da forno (ca. 20x20 cm).
3. 3. Taglia i croissant a cubetti e disponili uniformemente nella teglia.
4. 4. Taglia il cioccolato a pezzetti e distribuiscilo sopra i croissant.
5. 5. Monta le uova, il latte, lo zucchero e la cannella in una ciotola fino a ottenere un composto liscio.
6. 6. Versa il composto di uova uniformemente sui croissant.
7. 7. Lascia riposare il composto per 10 minuti, in modo che il pane assorba il liquido.
8. 8. Inforna il dolce per ca. 25-30 minuti fino a doratura.
9. 9. Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Valori per porzione

• kcal: 580
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 60 g