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🥪 Croque Monsieur

200 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Scheiben pane tostato
• 100 g formaggio (Gruyère)
• 100 g prosciutto
• 30 g burro
• 1 EL farina
• 200 ml latte
• 1 Prise noce moscata
• 1 TL sale

Preparazione

1. 1. Sciogli il burro in un pentolino, aggiungi la farina e tosta.
2. 2. Aggiungi il latte e porta a bollore una besciamella.
3. 3. Aggiungi noce moscata, sale e formaggio grattugiato.
4. 4. Stendi il prosciutto e il formaggio sul pane tostato.
5. 5. Ricopri con la besciamella e il formaggio e inforna.
6. 6. Inforna in forno finché non diventa dorato.
7. 7. Servi e goditi il tuo Croque Monsieur.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g