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🍽️ Croissant in forno a convectione

250 kcal · 30 min · 2 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Togli l'impasto per croissant dal freezer e lascialo scongelare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
  2. 2. Fodera il cestello della freidora di aria con carta da forno e metti l'impasto per croissant sopra. Stira delicatamente l'impasto per mantenere la forma del croissant.
  3. 3. Sbatti l'uovo in una ciotola piccola e spennella l'impasto per croissant con esso. Disperdi un po' di burro a pezzetti sull'impasto e cospargi di zucchero.
  4. 4. Preiscalda la freidora di aria a 180°C e cuoci il croissant per 12-15 minuti, fino a quando sarà dorato.
  5. 5. Togli il croissant dalla freidora di aria e lascialo raffreddare su una griglia. Servi.

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