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🍰 Crespelle con marmellata di ciliegie

454 kcal · 30 min

Ingredienti

• Uova 2 pz.
• Zucchero 2 cucchiai
• Olio 4 cucchiai
• Latte 750 ml
• Farina di grano, tipo 405 400 g
• lievito in polvere 1 cucchiaino
• Marmellata di ciliegie acide 150 g

Preparazione

1. 1. In una ciotola sbatti bene le uova con lo zucchero.
2. 2. Poi aggiungi 2 cucchiai di olio, latte, farina e lievito e mescola il tutto finché non si ottiene una massa omogenea.
3. 3. Riscalda 1 cucchiaio di olio in una padella.
4. 4. Cuoci ogni mestolo di impasto per circa 1 minuto fino a doratura.
5. 5. Procedi allo stesso modo con il resto dell'impasto.
6. 6. Adagia le crespelle sui piatti, spalma la marmellata di ciliegie e servi.

Valori per porzione

• kcal: 454
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 61 g