← Tutte le ricette
🍳 Crepes della colazione in forno a aria calda
250 kcal · 25 min · 2 porzioni
Cucinalo con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 150 g Farina
- 2 Uova
- 250 ml Latte
- 1 TL Lievitante
- 2 EL Zucchero
- 30 g Burro
Preparazione
- 1. Unisci i 150 g di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere e i 2 cucchiai di zucchero in una ciotola grande.
- 2. Sbatti i 2 uova e i 250 ml di latte in una ciotola a parte, finché non si amalgamano.
- 3. Versa il composto di uova e latte agli ingredienti secchi e mescola l'impasto fino a renderlo liscio.
- 4. Sciogli i 30 g di burro in un pentolino piccolo e lascialo intiepidire.
- 5. Incorpora il burro fuso all'impasto dei pancake.
- 6. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C, fino a quando non suona il segnale.
- 7. Spennella leggermente la vaschetta della friggitrice ad aria con un po' di olio, per evitare che si attacchino.
- 8. Versa l'impasto nella vaschetta, dividilo in due porzioni uguali.
- 9. Cuoci i pancake a 180 °C per circa 5 minuti, girandoli a metà cottura, finché la superficie non è dorata.
- 10. Togli i pancake e lasciali sgocciolare per 1 minuto.
- 11. Servi i pancake caldi con i tuoi condimenti preferiti.
Valori per porzione
- kcal: 250
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 30 g