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🍳 Crepes alle mele in airfryer
350 kcal · 25 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 150 g Farina
- 2 Uova
- 300 ml Latte
- 50 g Zucchero
- 1 TL Fare lievito
- 30 g Burro
- 1 Mela
- 1 TL Cannella
Preparazione
- 1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C. Ci vogliono circa 3 minuti.
- 2. Taglia la mela a fette sottili e uniformi.
- 3. Mescola 150 g di farina, 50 g di zucchero e 1 cucchiaino di lievito in polvere in una ciotola.
- 4. Sbatti 2 uova in una seconda ciotola.
- 5. Aggiungi i 300 ml di latte alle uova sbattute e mescola.
- 6. Versa il composto di uova e latte nella farina e mescola bene per ottenere un impasto liscio.
- 7. Incorpora delicatamente le fette di mela all'impasto.
- 8. Sciogli 30 g di burro nella forma della friggitrice ad aria e ungila.
- 9. Versa l'impasto nella forma unta.
- 10. Cuoci la pancake per circa 12 minuti, finché non è dorata e soda.
- 11. Spargi 1 cucchiaino di cannella uniformemente sulla superficie calda.
- 12. Fai la prova dello stecchino: uno stecchino deve uscire pulito. Servila subito.
Valori per porzione
- kcal: 350
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 38 g