🥗 Antipasti cremosi di ceci con peperoncino

Name: Antipasti cremosi di ceci con peperoncino
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g ceci (scatoletta); 30 ml succo di limone; 150 g yogurt (bianco, magro); 1 Stück piccolo peperoncino; 1 Stück spicchio d'aglio; 20 ml olio d'oliva; 5 g paprika (dolce); 3 g sale

380 kcal · 20 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g ceci (scatoletta)
30 ml succo di limone
150 g yogurt (bianco, magro)
1 Stück piccolo peperoncino
1 Stück spicchio d'aglio
20 ml olio d'oliva
5 g paprika (dolce)
3 g sale

Preparazione

1. Sciacqua bene i ceci sotto acqua fredda corrente e mettili in una ciotola.
2. Taglia il peperoncino a pezzetti e schiaccia lo spicchio d'aglio con uno schiacciaglio.
3. Mescola lo yogurt con il succo di limone, l'olio d'oliva, la paprika, il sale, il peperoncino e l'aglio.
4. Versa la salsa di condimento sui ceci e mescola il tutto delicatamente.
5. Lascia riposare l'antipasti per 5 minuti in modo che i sapori si amalgamino bene.
6. Servi l'insalata fredda come antipasto o come contorno.

Valori per porzione

kcal: 380
Protein: 14 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 48 g