🍮 Torta catalana alla vaniglia con treccia d'arancia

Name: Torta catalana alla vaniglia con treccia d'arancia
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g farina; 150 g zucchero; 100 g burro; 200 ml latte; 3 Stk. uova; 1 EL succo di limone; 1 Pck. lievito in polvere

420 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g farina
150 g zucchero
100 g burro
200 ml latte
3 Stk. uova
1 EL succo di limone
1 Pck. lievito in polvere

Preparazione

1. Mischì la farina con il lievito in polvere e aggiungi una parte dello zucchero. Mescola il tutto con le dita.
2. Aggiungi il burro freddo a cubetti e impasta il tutto rapidamente fino a ottenere una pasta sbriciolata grossolana. Raffredda l'impasto per 15 minuti in frigorifero.
3. Preriscalda il forno a 180 gradi. Prendi l'impasto dal frigorifero e forma piccoli grovigli con le briciole.
4. Monta le uova con lo zucchero rimanente, il latte e il succo di limone in una ciotola.
5. Adagia i grovigli in una pirofila e versa il composto di uova sopra.
6. Cuoci il piatto per 30 minuti in forno, fino a quando la superficie diventa dorata.

Valori per porzione

kcal: 420
Protein: 8 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 45 g