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🍲 Zuppa di pomodori cremosa

180 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500g pomodori
• 1 cipolla
• 2 Zehen aglio
• 500ml brodo vegetale
• 100ml panna
• 1 EL olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva finché diventano traslucidi.
2. 2. Aggiungi i pomodori e lascia sobbollire per 10 minuti.
3. 3. Aggiungi il brodo vegetale e porta a bollore per 15 minuti.
4. 4. Frulla il tutto finemente con un frullatore a immersione.
5. 5. Aggiungi la panna e regola di sale e pepe.

Valori per porzione

• kcal: 180
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 1 g