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🍝 Pasta cremosa ai funghi e salvia

610 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 320 g Spaghetti
• 400 g Funghi champignon
• 150 g Formaggio spalmabile (doppia panna)
• 10 Stück Foglie di salvia
• 2 Stück Spicchi d'aglio
• 40 g Parmigiano
• 20 g Burro
• 1 EL Olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Porta a bollore l'acqua in una pentola grande con sale e cuoci gli spaghetti al dente.
2. 2. Lava i funghi champignon e tagliali a fette.
3. 3. Scalda l'olio d'oliva e il burro in una padella grande e rosola i funghi a fuoco medio.
4. 4. Schiaccia l'aglio attraverso lo schiacciaglio e aggiungilo alla padella insieme alle foglie di salvia.
5. 5. Mescola il formaggio spalmabile con un po' di acqua di cottura della pasta fino a ottenere una salsa cremosa e versala nella padella.
6. 6. Aggiungi gli spaghetti scolati nella padella, condisci con sale e pepe e mescola il parmigiano grattugiato.

Valori per porzione

• kcal: 610
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 85 g