← Tutte le ricette

🦐 Gamberi cremosi con olio all'aglio e prezzemolo

280 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g gamberi
• 4 EL Olio d'oliva
• 6 Stk Spicchi d'aglio (schiacciati)
• 1 TL Paprika dolce
• 20 g Prezzemolo fresco (tritato finemente)
• 1 Stk Limone (succo)
• nach Bedarf Sale e pepe

Preparazione

1. 1. Lava i gamberi sotto acqua fredda e asciugali bene con un panno da cucina.
2. 2. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
3. 3. Aggiungi l'aglio schiacciato nell'olio e mescola per 30 secondi, finché non profuma. Fai attenzione a non bruciare l'aglio.
4. 4. Aggiungi i gamberi nella padella. Condisci con sale, pepe e paprika.
5. 5. Cuoci i gamberi per 2-3 minuti per lato, finché non diventano rosa e opachi.
6. 6. Rimuovi la padella dal fuoco. Mescola il prezzemolo tritato e il succo di limone.

Valori per porzione

• kcal: 280
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 4 g