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🍲 Zuppa cremosa di broccoli

210 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g broccoli
• 1 patata
• 1 cipolla
• 500ml brodo vegetale
• 100ml panna
• nach Geschmack pepe nero

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla in una pentola finché non è morbida.
2. 2. Aggiungi i broccoli e la patata tagliata a cubetti.
3. 3. Aggiungi il brodo vegetale e cuoci per 20 minuti.
4. 4. Frulla con il frullatore a immersione fino a quando la zuppa diventa cremosa.
5. 5. Mescola la panna e condisci con pepe.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 2 g