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🥗 Cottage Pie

340 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g carne macinata di manzo
• 1 cipolla
• 2 carote
• 2 Stangen sedano
• 500g patate
• 50g burro
• 100ml latte
• zum Würzen sale
• zum Würzen pepe
• 1 TL timo

Preparazione

1. 1. sbuccia le patate, lessale e schiacciale per fare il purè, mescolando burro e latte.
2. 2. taglia finemente cipolla, carote e sedano e rosolali in una padella.
3. 3. aggiungi la carne macinata di manzo e cuoci finché non è ben cotta.
4. 4. sfuma il composto con le spezie e un po' d'acqua e lascia sobbollire per 5 minuti.
5. 5. metti il composto di carne in una pirofila e coprilo con il purè di patate.
6. 6. inforna nel forno preriscaldato a 200 °C per ca. 20 minuti, finché la superficie non diventa dorata.

Valori per porzione

• kcal: 340
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 29 g