🍝 Pasta al Forno con Ricotta

Name: Pasta al Forno con Ricotta
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g Penne Pasta; 300 g Carne macinata di mucca (mucca); 100 g Cipolla (tagliata fine); 400 g Scatola di pomodori tritati; 200 g Mozzarella (grattugiata); 5 g Basilico (secco); 15 ml Olio da cucina

550 kcal · 40 min · 4 porzioni

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Ingredienti

300 g Penne Pasta
300 g Carne macinata di mucca (mucca)
100 g Cipolla (tagliata fine)
400 g Scatola di pomodori tritati
200 g Mozzarella (grattugiata)
5 g Basilico (secco)
15 ml Olio da cucina

Preparazione

1. Cuoci la pasta in acqua salata al dente. Scolala.
2. Fai appassire le cipolle nell'olio in una pentola. Aggiungi la carne macinata e friggila finché non diventa bruna e sbriciolata.
3. Aggiungi i pomodori e il basilico secco. Lascia sobbollire la salsa per 10 minuti. Aggiungi sale e pepe.
4. Mescola la pasta con la salsa. Versa il composto in una pirofila.
5. Spalma la mozzarella grattugiata uniformemente sulla pasta. Inforna nel forno preriscaldato (200°C ventilato) per 15 minuti, finché il formaggio non diventa dorato.

Valori per porzione

kcal: 550
Protein: 28 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 60 g