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🍖 Pollo al vino

1000 kcal · 120 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Stück cosce di pollo
• 750 ml vino rosso
• 1 Stück cipolla
• 3 Stück spicchi d'aglio
• 2 Stück carote
• 200 g funghi champignon
• 2 Zweige basilico
• 2 EL olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Rosola le cosce di pollo nell'olio d'oliva.
2. 2. Aggiungi cipolla, aglio e carote e rosola.
3. 3. Aggiungi i funghi champignon e friggi per 5 minuti.
4. 4. Sfuma con il vino rosso e aggiungi le erbe.
5. 5. Lascia sobbollire per 30 minuti.
6. 6. Servi e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 1000
• Protein: 95 g · Fett/Fat: 63 g · Carbs: 29 g