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🥗 Colcannon

350 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400g Patate
• 150g Cavolo verde
• 2 Cipollotti
• 100ml Latte
• 30g Burro
• nach Geschmack Pepe

Preparazione

1. 1. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e cuocerle.
2. 2. Tritare finemente il cavolo verde e i cipollotti.
3. 3. Saltare in padella il cavolo e le cipolle nel burro per 5 minuti.
4. 4. Scolare le patate cotte e schiacciarle.
5. 5. Aggiungere il latte e il mix di soffritto alla massa di patate e mescolare bene.
6. 6. Condire con pepe e servire.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g